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Pâtes aux légumes

Facile de manger 5 fruits et légumes pr jour avec une recette assez simple qui peut être préparée à l’avance !

Pour 4 personnes :

  • 300gr de pâtes de votre choix
  • 1 oignon
  • 2 tomates
  • 2 poivrons
  • 2 courgettes
  • 4 carottes
  • Sauce tomate
  • Sel, poivre
  • Huile d’olive
  • Basilic

Lavez tous vos légumes et détaillez les en lamelles ou petits dés.

Faites revenir dans de l’huile d’olive l’oignon. Une fois qu’il est translucide ajoutez les légumes, la sauce, sel, poivre et basilic.

Faites cuire à couvert à feu doux pendant 30mn. Préparez vos pâtes et le tour est joué !!!

Bonne dégustation

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Petits déjeuners

Le petit déjeuner est sûrement mon repas préféré.

Du coup, j’aime bien varier en fonction de ma faim, de la journée que je vais avoir, de mes envies.

  • Coconut bread (recette de Lucile Woodward): très peu de sucre raffiné, de la noix de coco, des raisins secs et cranberries. Le petit déjeuner gourmand mais qui reste vraiment sain.

  • Saumon, pain complet, fromage frais et salade.

Le salé est vraiment agréable le matin. J’aime ce type de repas quand je vais à la piscine à l’heure du déjeuner.

  • Œufs brouillés, fruits et pain complet :

Même principe que pour le petit déjeuner précédent.

  • Pour finir, du muesli et des fruits. J’y ajoute un yaourt et le tour est joué.